加熱不足の鶏肉食べた医師、車いす生活に「避けられたリスクだった」：朝日新聞

<a href="https://www.asahi.com/articles/ASV7Y0FK3V7YUTIL017M.html" target="_blank">https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.asahi.com%2Farticles%2FASV7Y0FK3V7YUTIL017M.html</a> / Photo: <blockquote cite="https://www.asahi.com/articles/ASV7Y0FK3V7YUTIL017M.html" title="加熱不足の鶏肉食べた医師、車いす生活に「避けられたリスクだった」：朝日新聞"><cite><img src="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.asahi.com%2Farticles%2FASV7Y0FK3V7YUTIL017M.html" alt="" /> <a href="https://www.asahi.com/articles/ASV7Y0FK3V7YUTIL017M.html">加熱不足の鶏肉食べた医師、車いす生活に「避けられたリスクだった」：朝日新聞</a></cite><p><a href="https://www.asahi.com/articles/ASV7Y0FK3V7YUTIL017M.html"><img src="https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/a3b666e2b0eabad58acbd8cce364604b5c17afc1/backend=imagemagick;height=90;version=1;width=120/https%3A%2F%2Fimgopt.asahi.com%2Fogp%2FAS20260729001137_comm.jpg" alt="加熱不足の鶏肉食べた医師、車いす生活に「避けられたリスクだった」：朝日新聞" title="加熱不足の鶏肉食べた医師、車いす生活に「避けられたリスクだった」：朝日新聞" class="entry-image" /></a></p><p>南九州の名物の一つ、鶏刺し。近年では他の地域でも鶏肉を生や生に近い状態で提供する店がみられるが、果たして安全なのか。　都内に住む金吉男さん(67)は2023年12月27日朝、自宅で左手に違和感を覚え…</p><p><a href="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.asahi.com/articles/ASV7Y0FK3V7YUTIL017M.html"><img src="https://b.hatena.ne.jp/entry/image/https://www.asahi.com/articles/ASV7Y0FK3V7YUTIL017M.html" alt="はてなブックマーク - 加熱不足の鶏肉食べた医師、車いす生活に「避けられたリスクだった」：朝日新聞" title="はてなブックマーク - 加熱不足の鶏肉食べた医師、車いす生活に「避けられたリスクだった」：朝日新聞" border="0" style="border: none" /></a> <a href="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.asahi.com/articles/ASV7Y0FK3V7YUTIL017M.html"><img src="https://b.st-hatena.com/images/append.gif" border="0" alt="はてなブックマークに追加" title="はてなブックマークに追加" /></a></p></blockquote>